Hạt sachi ăn như thế nào? Ăn hạt sachi đúng cách • Hạt sachi rang muối là cách dùng nhiều nhất vì cách này giúp hạt giữ mùi thơm, độ giòn và các giá trị dinh dưỡng tự nhiên. • Hạt sachi ép làm dầu ăn. Dầu sacha inchi thường dùng kèm với các món salad dinh dưỡng hoặc nấu nhiều món ăn khác...

Chống viêm, hỗ trợ ngăn ngừa ung thu Hàm lượng kaempferol, flavonoid cùng các chất chống oxy hóa có trong hạt sen giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại, bảo vệ cơ thể khỏi hiện tượng viêm nhiễm, nhiễm trùng và stress oxy hóa. Trong khi đó, viêm nhiễm còn là nguyên nhân phổ biến dẫn đến ung thư. Vì...

Xà lách là rau thông dụng, có thể chế biến thành nhiều món ngon, hơn nữa còn rất tốt cho sức khỏe. Các món ăn từ rau này chế biến cũng dễ làm và nhanh chóng. Xà lách là rau gì? Rau xà lách còn có các tên gọi khác như: cải bèo, cải tai bèo, rau diếp, là loại rau thân thảo có xuất nguồn gốc châu...

Chất hóa học từ thuốc kích thích, thuốc trừ sâu tồn dư trên các loại rau, củ mà không mất đi theo thời gian. Những chất này gây hại lớn đến não bộ và nội tạng con người. Mùa đông rau củ phải phun thuốc nhiều hơn bởi muốn rau củ phát triển tốt thì phải phun thuốc. Vì thực phẩm chứa chất hóa học...

Bột nghệ đen Tác dụng bảo vệ xương khớp của bột nghệ đen Theo tiến sĩ, bác sĩ Funk, tại Đại học bang Arizona cho rằng, trong bột nghệ đen chứa hàm lượng lớn curcumin, Ibuprofen. Thành phần hóa học này có công dụng điều trị xương khớp: ức chế và ngăn viêm khớp, giảm nguy cơ loãng xương, đây là...

Uống đủ nước mỗi ngày Điều đầu tiên cần uống đủ ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Phải uống nước cả khi không thấy khát. Nước rất quan trọng cho cơ thể, là thành phần chuyển hóa chất và hóa lỏng thức ăn, để thức ăn được tiêu hóa dễ hơn. Nước giúp thải độc cơ thể và giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, tránh...

Tuổi thọ hoa anh đào Thông thường, chúng tồn tại khoảng 16-20 năm. Nhưng một số loài nhất định có tuổi thọ dài hơn nhiều. Cây anh đào đen có thể sống 250 năm. Cây anh đào có thể rất lớn Một cây anh đào Nhật Bản trung bình cao 8m, một số cây có thể cao đến 16m với tán rộng 12m. Những cây này có...

Bệnh Gút nguy hiểm không? Có chữa được không? Trong hầu hết các trường hợp, bệnh Gout có thể kiểm soát bằng thuốc và chế độ ăn uống thích hợp. Đôi khi các triệu chứng có thể cải thiện ngay khi người bệnh không điều trị. Điều này khiến một vài người nghĩ rằng bệnh Gout có thể chữa khỏi hoặc thậm...

Chè được coi món ăn truyền thống của người Châu Á, nguồn gốc bắt nguồn từ Trung Quốc. Mùa hè đến, các món chè mát lạnh là món ăn vặt mà nhiều người nghĩ đến. Hôm nay, cùng tìm hiểu cách nấu món chè bưởi thơm ngon, nổi tiếng nhất 3 miền nhé. Chắc hẳn chè bưởi là món chè rất nổi tiếng. Có nhiều...

Huyết áp cao (tăng huyết áp) là bệnh gây nhiều biến chứng và tỷ lệ tử vong cao. Không những thế, tăng huyết áp cũng được coi là “kẻ giết người thầm lặng” vì triệu chứng bệnh khó nhận ra.? Cùng tìm hiểu những thông tin về bệnh huyết áp cao trong bài viết này nhé Bệnh huyết áp cao là gì? Cao huyết...

Đây là mẹo dân gian mà các mẹ ngày xưa hay áp dụng, không chỉ đối với sầu riêng mà còn với nhiều thứ trái cây khác. Ngày nay, nếu mua được những trái sầu riêng già, cắt cành, còn xanh thì vẫn có thể áp dụng các cách này. Cùng tìm hiểu cách ủ sầu riêng chín tự nhiên và thơm ngon nhất nhé. Sầu...

Bạn có biết Bò bít tết (beefsteak) được liệt kê vào một trong các món ăn hấp dẫn và sang chảnh ở các nhà hàng. Tuy nhiên, món ăn này cũng có thể chế biến tại nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng nếu biết những cách chọn thịt bò làm bít tết sau đây. Cách lựa chọn thịt bò làm bít tết Không những là món...

Hướng dẫn nấu chè bột năng đậu xanh Chuẩn bị • 300 gram đậu xanh • 200 gram đường trắng • 200 gram đường phèn • 100ml nước đường đỏ • 100 gram bột năng • Gừng và muối Chế biến chè bột năng đậu xanh • Cho đậu xanh sát vỏ vào nồi áp suất, thêm nước đường nâu, 200 gram đường...

Mất ngủ là bệnh phổ cập thường gặp ở mọi lứa tuổi. Dấu hiệu bệnh mất ngủ cũng dễ nhận biết như: ngủ chập chờn, không sâu giấc, hay mê sảng, gặp ác mộng. Mất ngủ khiến cơ thể vô cùng mệt mỏi và tinh thần không minh mẫn, không những vậy mất ngủ kéo dài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, dẫn tới các...

Thịt băm xào nấm Nguyên liệu • 300 gram Thịt băm • Nấm hương • Mộc nhĩ • Hành khô • Hành hoa • Gia vị: bột canh, mì chính, bột nêm, dầu ăn, hạt tiêu. Cách làm • Thịt rửa sạch, băm nhỏ. Ướp thịt xay với bột nêm, hành khô băm nhỏ. Nấm rơm, mộc nhĩ ngâm nước khoảng 20 phút rồi...

Tác dụng của hương nhu đối với sức khỏe con người Hỗ trợ điều trị rối loạn hô hấp Chất được chiết xuất từ lá hương nhu đã chứng minh có công dụng trên các dấu hiệu viêm, bao gồm protein kinase, interleukins, và bạch cầu/bạch cầu ái toan trong những mô hình dị ứng đường hô hấp. Do vậy, có thể...

Tìm hiểu về đinh lăng Nếu đang bị mất ngủ, khó ngủ, hằng ngày chỉ cần uống 1 ly trà đinh lăng, tình trạng này có thể sẽ được cải thiện rất tốt. Ngoài ra, trà đinh lăng còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch, bồi bổ cơ thể cho những người mới ốm dậy. Loại cây này còn được so sánh với công dụng giống như...

Theo nghiên cứu khoa học chỉ ra nghệ đen chứa các thành phần sau: • 1-1,5% tinh dầu: Bao gồm Cinecol (9,6%), D – camphen, sesquiterpen ancol (48%), Zingibezen (35%) và một số chất khác. • 3,5% chất nhầy • Curcurmenole • Isocurcurmenole • Curcumin • Camphene • Ar-turmerone •...

Các bài thuốc chữa bệnh từ tầm gửi gạo Thảo dược tầm gửi cây gạo có tác dụng tốt trong điều trị các bệnh lý về thận, xương khớp, mát gan thanh nhiệt. Thông thường chúng sẽ được kết hợp cùng các thảo dược khác để tăng hiệu quả điều trị. Bài thuốc hỗ trợ điều trị chứng sỏi thận, sỏi bàng bang •...

Tìm hiểu về cây trinh nữ hoàng cung Trinh nữ hoàng cung là loại thảo dược sử dụng trong nhiều bài thuốc, loại thuốc chữa bệnh hiện nay. Từ xưa, loại cây trinh nữ hoàng cung đã được trồng trong vườn thuốc của vua quan triều đình và được coi như “thần dược” bởi công dụng chữa bệnh đa dạng. Trong...