Chống viêm, hỗ trợ ngăn ngừa ung thu
Hàm lượng kaempferol, flavonoid cùng các chất chống oxy hóa có trong hạt sen giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại, bảo vệ cơ thể khỏi hiện tượng viêm nhiễm, nhiễm trùng và stress oxy hóa. Trong khi đó, viêm nhiễm còn là nguyên nhân phổ biến dẫn đến ung thư. Vì thế, có chế độ ăn hạt sen điều độ giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa ung thư.
Hạt sen khô có tác dụng gì – Giúp an thần dễ ngủ, trị mất ngủ
Trong y học cổ truyền, thành phần có trong hạt sen chứa glucozit và một số chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Nếu dùng hạt sen vào buổi tối, cơ thể sẽ tăng cường sản sinh insulin, qua đó sẽ dễ đi vào giấc ngủ hơn. Ngoài hạt sen, dùng tim sen pha trà uống mỗi ngày giúp chữa mất ngủ rất hiệu quả.
Những vitamin B, vitamin C và nhiều thành phần dinh dưỡng có tác dụng an thần, giúp thấy thư thái, thoải mái và dễ đi vào giấc ngủ. Các chất này cũng kiểm soát những cơn đau đầu, đau nửa đầu hiệu quả, bảo vệ hệ thần kinh và cải thiện sức khỏe tinh thần.
Bồi bổ bà bầu và thai nhi
Đây là thực phẩm có lợi cho bà bầu và thai nhi nếu vẫn thắc mắc “ăn hạt sen có tác dụng gì”. Theo nhiều nghiên cứu, trong hạt sen có lượng lớn các loại protein, do đó nếu phụ nữ mang thai sử dụng loại hạt này sẽ giúp có thai kỳ khỏe mạnh hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng đã tính ra trong 100gr sen tươi có 162gr calo, 30gr gluxit, 9,5gr protein và một vài vitamin nhóm A, C… Các chất dinh dưỡng này giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai và kích thích phát triển bộ não thai nhi.
Hạt sen khô có tác dụng gì – Giúp làm đẹp da và sáng mịn da
Hạt sen có công chống viêm, giảm bã nhờn, thông thoáng các lỗ chân lông. Do đó, chị em phụ nữ thường sử dụng loại thực phẩm này để ngừa mụn trứng cá, giữ cho da mịn màng và khỏe mạnh.
Đặc biệt, hạt sen còn bổ sung lượng lớn gluxit, photpho, lipit, canxi và những vitamin,… đây là các khoáng chất có tác dụng hiệu quả trong tẩy da chết và lưu thông khí huyết, giúp da trắng sáng, mịn màng.
Chống lão hóa da hiệu quả
Ngoài có thể phục hồi da, enzyme L-isoaspartyl methyltransferase giúp làm chậm quá trình lão hóa thông qua cải tạo hệ thống protein.
Hạt sen khô có tác dụng gì – Điều hòa cholesterol và đường huyết cơ thể
Trong hạt sen có lượng lớn chất xơ hỗ trợ điều hòa cholesterol và đường huyết. Vì vậy, nhiều bác sĩ khuyên bệnh nhân đái tháo đường nên dùng hạt sen ít nhất 3 lần/tuần. Hơn nữa, thành phần alcaloid và isoquinoline trong tâm sen giúp mở rộng các mạch máu, qua đó hỗ trợ giảm huyết áp ở người cao huyết áp.
Giúp tiêu hóa khỏe mạnh hơn
Hiện nay, nhiều loại thức ăn nhanh rất phổ biến làm nhiều người mắc bệnh về hệ tiêu hóa, như viêm loét dạ dày, táo bón hay tiêu chảy,… Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa có trong hạt sen có khả năng ngăn ngừa và cải thiện hiện tượng bệnh trên.
Tìm hiểu thêm những công dụng của đậu bắp TẠI ĐÂY
Hàm lượng kaempferol, flavonoid cùng các chất chống oxy hóa có trong hạt sen giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại, bảo vệ cơ thể khỏi hiện tượng viêm nhiễm, nhiễm trùng và stress oxy hóa. Trong khi đó, viêm nhiễm còn là nguyên nhân phổ biến dẫn đến ung thư. Vì thế, có chế độ ăn hạt sen điều độ giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa ung thư.
Hạt sen khô có tác dụng gì – Giúp an thần dễ ngủ, trị mất ngủ
Trong y học cổ truyền, thành phần có trong hạt sen chứa glucozit và một số chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Nếu dùng hạt sen vào buổi tối, cơ thể sẽ tăng cường sản sinh insulin, qua đó sẽ dễ đi vào giấc ngủ hơn. Ngoài hạt sen, dùng tim sen pha trà uống mỗi ngày giúp chữa mất ngủ rất hiệu quả.
Những vitamin B, vitamin C và nhiều thành phần dinh dưỡng có tác dụng an thần, giúp thấy thư thái, thoải mái và dễ đi vào giấc ngủ. Các chất này cũng kiểm soát những cơn đau đầu, đau nửa đầu hiệu quả, bảo vệ hệ thần kinh và cải thiện sức khỏe tinh thần.
Bồi bổ bà bầu và thai nhi
Đây là thực phẩm có lợi cho bà bầu và thai nhi nếu vẫn thắc mắc “ăn hạt sen có tác dụng gì”. Theo nhiều nghiên cứu, trong hạt sen có lượng lớn các loại protein, do đó nếu phụ nữ mang thai sử dụng loại hạt này sẽ giúp có thai kỳ khỏe mạnh hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng đã tính ra trong 100gr sen tươi có 162gr calo, 30gr gluxit, 9,5gr protein và một vài vitamin nhóm A, C… Các chất dinh dưỡng này giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai và kích thích phát triển bộ não thai nhi.
Hạt sen khô có tác dụng gì – Giúp làm đẹp da và sáng mịn da
Hạt sen có công chống viêm, giảm bã nhờn, thông thoáng các lỗ chân lông. Do đó, chị em phụ nữ thường sử dụng loại thực phẩm này để ngừa mụn trứng cá, giữ cho da mịn màng và khỏe mạnh.
Đặc biệt, hạt sen còn bổ sung lượng lớn gluxit, photpho, lipit, canxi và những vitamin,… đây là các khoáng chất có tác dụng hiệu quả trong tẩy da chết và lưu thông khí huyết, giúp da trắng sáng, mịn màng.
Chống lão hóa da hiệu quả
Ngoài có thể phục hồi da, enzyme L-isoaspartyl methyltransferase giúp làm chậm quá trình lão hóa thông qua cải tạo hệ thống protein.
Hạt sen khô có tác dụng gì – Điều hòa cholesterol và đường huyết cơ thể
Trong hạt sen có lượng lớn chất xơ hỗ trợ điều hòa cholesterol và đường huyết. Vì vậy, nhiều bác sĩ khuyên bệnh nhân đái tháo đường nên dùng hạt sen ít nhất 3 lần/tuần. Hơn nữa, thành phần alcaloid và isoquinoline trong tâm sen giúp mở rộng các mạch máu, qua đó hỗ trợ giảm huyết áp ở người cao huyết áp.
Giúp tiêu hóa khỏe mạnh hơn
Hiện nay, nhiều loại thức ăn nhanh rất phổ biến làm nhiều người mắc bệnh về hệ tiêu hóa, như viêm loét dạ dày, táo bón hay tiêu chảy,… Tuy nhiên, các chất chống oxy hóa có trong hạt sen có khả năng ngăn ngừa và cải thiện hiện tượng bệnh trên.
Tìm hiểu thêm những công dụng của đậu bắp TẠI ĐÂY