Vào những dịp Lễ, Tết ở miền Tây Nam Bộ thì vô số các loại bánh, trái. Trong đó, loại bánh truyền thống không thể thiếu chính là bánh phồng các loại như là tôm, cua, cá, mực,... Ngày nay, bánh phồng còn là loại bánh ăn vặt "hot hit" mà ai thử cũng phải tấm tắt khen ngon, trong đó bánh phồng vị...