Một bữa buffet hải sản thường có mức giá không quá rẻ, nhưng lại có thực đơn vô cùng phong phú lên đến hàng trăm món. Ngoài những món hải sản được chế biến đa dạng, đa phần các nhà hàng còn cung cấp thêm các món ăn khác không phải từ hải sản. Ví dụ như salad, khai vị, gỏi, nộm, lẩu, các món chiên, nướng, món tráng miệng, cơm - mì - bún ăn kèm,... Những món ăn này được đưa thêm vào thực đơn giúp các bữa ăn có nhiều lựa chọn hơn và không bị nhàm chán. Nhờ thực đơn chất lượng và phong phú, đa dạng, Buffet hải sản đang rất được ưa chuộng và trở thành lựa chọn hàng đầu dành cho mỗi liên hoan, tụ tập bạn bè, hay sum họp gia đình,… Qua bài viết dưới đây, hãy cùng HP3 Seafood tìm hiểu thêm về một số kinh nghiệm phổ biến khi đi ăn buffet hải sản nhé!
Buffet là để thưởng thức. Cho nên bạn chỉ cần chọn món ăn cho bản thần, không cần lấy giúp cho bạn bè dù đó có thể là món ăn rất ngon. Hãy để họ tự lựa chọn và thưởng thức những món ăn mà họ thích.
Trong lúc ăn buffet, không nên ngậm dĩa, thìa. Cũng không nên quơ dao, quơ dĩa trước mặt người khác. Khi đã ăn hết thức ăn, hãy gác chéo thìa và dĩa thành hình chữ X lên đĩa. Điều này có nghĩa là bạn đã ăn xong món đó, phục vụ sẽ tự động đến thu dọn. Lúc này bạn sẽ có thể tiếp tục đến chọn những món ăn khác.
Khi ăn buffet hải sản, hãy thực hiện chọn các món ăn theo trình tự. Đầu tiên là khai vị. Sau đó đến các món luộc - hấp, các món nướng - trộn - rán - xào. Rồi đến món lẩu, ăn kèm với cơm - bún - mỳ. Và cuối cùng là tráng miệng.
Các bạn nên ăn uống chậm rãi. Không cần lấy quá nhiều món, một món cũng không cần lấy nhiều. Món lạ nên thử trước rồi mới ăn thật, để chắc chắn rằng món ăn phù hợp với khẩu vị.
Trong mỗi lần đi lấy đồ ăn, chỉ nên lấy lượng thức ăn vừa đủ để tránh nhàm chán hoặc dư thừa, lãng phí đồ ăn. Chỉ nên lấy 1-2 đĩa cùng lúc, mỗi đĩa có tối đa khoảng 2-3 món. Đây là điều này rất quan trọng, nó sẽ thể hiện một phần văn hóa ăn uống của bạn. Mỗi món cũng không nên lấy nhiều để có thể thưởng thức được đa dạng các món ăn khác, thay vì chỉ mới thưởng thức vài món đã phải dừng vì cảm thấy no bụng.
Nếu bạn chọn ăn hoa quả tráng miệng, tuyệt đối không chọn những loại quả giàu vitamin C như: cam, quýt, kiwi, nho, ổi, hồng, dưa hấu, dâu tây, đu đủ, bưởi,... sau khi ăn các món từ loại hải sản có vỏ như: tôm, cua, ghẹ, ốc, nghêu,... Sự kết hợp này rất dễ gây độc cho cơ thể.
Không nên uống bia, trà xanh, hoặc các loại nước có gas trong và sau khi ăn buffet hải sản. Vì điều này sẽ làm tăng khả năng, tăng nguy cơ mắc bệnh gout, viêm khớp, hoặc đau bụng, khó tiêu…
Tất cả các món ngon tại HP3 Seafood đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon với điểm nhấn là bể hải sản cực lớn được đặt tại trung tâm của nhà hàng nhằm mang đến cho khách hàng những món ăn có chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, nhà hàng còn có khu vui chơi dành riêng cho trẻ em giúp cho các gia đình có trải nghiệm tốt nhất khi đến với HP3 Seafood. Hãy cùng bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình đến và tận hưởng bữa tiệc thịnh soạn cho một tuần mới hứng khởi và tràn đầy năng lượng.
Trân trọng!
HP3 SEAFOOD RESTAURANT – Một thương hiệu của 3AE Group
Tầng 02, tòa nhà Taiyo – Số 97, Bạch Đằng, Hải Phòng
Hotline: 0225 3 668 166 – 0225 3668 266
Facebook: https://www.facebook.com/hp3seafood
hp3seafood.vn
1. Một số điều trong văn hóa thưởng thức buffet hải sản
Trong các nhà hàng buffet thường có khá nhiều người ăn cùng một lúc, có thể là ăn cùng một món. Vì thế, các bạn hãy chú ý xếp hàng, không tranh giành, chen lấn, xô đẩy. Nên chờ người khác lấy thức ăn xong rồi đến lượt mình. Khi đến lượt, nên chọn những món ăn mình muốn nhanh chóng để nhường chỗ cho người khác.Buffet là để thưởng thức. Cho nên bạn chỉ cần chọn món ăn cho bản thần, không cần lấy giúp cho bạn bè dù đó có thể là món ăn rất ngon. Hãy để họ tự lựa chọn và thưởng thức những món ăn mà họ thích.
Trong lúc ăn buffet, không nên ngậm dĩa, thìa. Cũng không nên quơ dao, quơ dĩa trước mặt người khác. Khi đã ăn hết thức ăn, hãy gác chéo thìa và dĩa thành hình chữ X lên đĩa. Điều này có nghĩa là bạn đã ăn xong món đó, phục vụ sẽ tự động đến thu dọn. Lúc này bạn sẽ có thể tiếp tục đến chọn những món ăn khác.
2. Nguyên tắc lựa chọn và thưởng thức món ăn trong buffet hải sản
Mỗi bữa buffet hải sản thường có thể kéo dài trong khoảng 2 – 3 tiếng. Vì thế điều cần làm đầu tiên là khảo sát một vòng toàn bộ các quầy đồ ăn. Từ đó bao quát được thực đơn hiện có của nhà hàng và tìm những món ăn mà mình yêu thích.Khi ăn buffet hải sản, hãy thực hiện chọn các món ăn theo trình tự. Đầu tiên là khai vị. Sau đó đến các món luộc - hấp, các món nướng - trộn - rán - xào. Rồi đến món lẩu, ăn kèm với cơm - bún - mỳ. Và cuối cùng là tráng miệng.
- Nên ăn khai vị nhẹ nhàng với những món khô như gỏi, salad, nộm để kích thích vị giác và tiêu hóa. Sau đó hãy lựa chọn các món hấp - luộc để cảm nhận được vị tươi ngon nguyên bản của hải sản. Sau đó mới chọn đến các món rán - nướng - xào, rồi đến lẩu, cơm - bún - mỳ. Vì đây là các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, dễ gây ngán. Cuối cùng sau khi ăn xong, hãy tận hưởng thêm các món tráng miệng là xong một bữa ăn hoàn hảo.
- Các bạn không nên ăn quá nhiều các món cơm rang, mỳ xào, bún, phở,… Đây là những món ăn phổ biến có thể thưởng thức thường xuyên ở bên ngoài với giá rẻ, lại dễ làm các bạn nhanh no. Nếu ăn quá nhiều trong buffet, bạn sẽ mất cơ hội thưởng thức các món ăn thơm ngon khác.
Các bạn nên ăn uống chậm rãi. Không cần lấy quá nhiều món, một món cũng không cần lấy nhiều. Món lạ nên thử trước rồi mới ăn thật, để chắc chắn rằng món ăn phù hợp với khẩu vị.
Trong mỗi lần đi lấy đồ ăn, chỉ nên lấy lượng thức ăn vừa đủ để tránh nhàm chán hoặc dư thừa, lãng phí đồ ăn. Chỉ nên lấy 1-2 đĩa cùng lúc, mỗi đĩa có tối đa khoảng 2-3 món. Đây là điều này rất quan trọng, nó sẽ thể hiện một phần văn hóa ăn uống của bạn. Mỗi món cũng không nên lấy nhiều để có thể thưởng thức được đa dạng các món ăn khác, thay vì chỉ mới thưởng thức vài món đã phải dừng vì cảm thấy no bụng.
3. Những sai lầm gây hại cho sức khỏe thường gặp khi kết hợp các món ăn trong buffet hải sản
Không ăn hoa quả tráng miệng ngay sau khi ăn hải sản. Điều này có thể gây ra kích ứng dẫn tới việc bị đau bụng, buồn nôn… Nên chọn các loại bánh ngọt hoặc chè để tráng miệng thì sẽ tốt hơn.Nếu bạn chọn ăn hoa quả tráng miệng, tuyệt đối không chọn những loại quả giàu vitamin C như: cam, quýt, kiwi, nho, ổi, hồng, dưa hấu, dâu tây, đu đủ, bưởi,... sau khi ăn các món từ loại hải sản có vỏ như: tôm, cua, ghẹ, ốc, nghêu,... Sự kết hợp này rất dễ gây độc cho cơ thể.
Không nên uống bia, trà xanh, hoặc các loại nước có gas trong và sau khi ăn buffet hải sản. Vì điều này sẽ làm tăng khả năng, tăng nguy cơ mắc bệnh gout, viêm khớp, hoặc đau bụng, khó tiêu…
4. Một số điều khác cần chú ý khi ăn Buffet hải sản
- Nên ăn buffet hải sản với gia đình hoặc bạn bè, đồng nghiệp. Không nên đi ăn một mình, sẽ rất buồn chán.
- Nếu bạn là người kén ăn hoặc bị dị ứng với hải sản thì không nên lựa chọn loại hình buffet này.
- Thời gian buffer thường kéo dài ít nhất trong 2 tiếng, nên hãy ăn khi có nhiều thời gian. Nếu không nên chọn những dịp khác.
- Khi tâm trạng không thoải mái hoặc đang gặp các vấn đề về tiêu hóa cũng không nên chọn ăn buffet hải sản.
- Những người đang bị các bệnh đái tháo đường, gan nhiễm mỡ, béo phì... phải hạn chế và chú ý đến tình trạng sức khỏe bản thân khi đi ăn các kiểu buffet nói chung và buffet hải sản nói riêng.
- Cuối cùng, các bạn nên ăn mặc rộng rãi, thoải mái để dễ dàng đi lại, lấy đồ ăn.
5. HP3 Seafood Hải Phòng
Đại tiệc buffet hải sản đang chờ đón quý khách với thực đơn đa dạng các món ăn cao cấp, hấp dẫn như tôm hùm, bào ngư hầm, ghẹ hấp, quầy sushi, thăn bò nướng cùng các loại hải sản tươi sống khác với hương vị đặc trưng lôi cuốn. Và kết thúc hành trình ẩm thực với quầy tráng miệng phong phú ngọt ngào với các món bánh mềm, các loại chè, trái cây tươi,…Tất cả các món ngon tại HP3 Seafood đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon với điểm nhấn là bể hải sản cực lớn được đặt tại trung tâm của nhà hàng nhằm mang đến cho khách hàng những món ăn có chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, nhà hàng còn có khu vui chơi dành riêng cho trẻ em giúp cho các gia đình có trải nghiệm tốt nhất khi đến với HP3 Seafood. Hãy cùng bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình đến và tận hưởng bữa tiệc thịnh soạn cho một tuần mới hứng khởi và tràn đầy năng lượng.
Trân trọng!
HP3 SEAFOOD RESTAURANT – Một thương hiệu của 3AE Group
Tầng 02, tòa nhà Taiyo – Số 97, Bạch Đằng, Hải Phòng
Hotline: 0225 3 668 166 – 0225 3668 266
Facebook: https://www.facebook.com/hp3seafood
Một số kinh nghiệm thông dụng và hữu ích khi ăn Buffet hải sản
Nhờ thực đơn chất lượng và phong phú, Buffet hải sản đang rất được ưa thích. Qua bài viết này, hãy cùng tìm hiểu một số kinh nghiệm phổ biến khi ăn buffet hải sản nhé!