Nếu bạn là người thích uống các loại cafe, bạn sẽ biết mình thích cà phê như thế nào. Tuy nhiên, rất có thể bạn không thích hoặc chưa thử uống nó. Nếu bạn đang muốn mở rộng cả kiến thức và khẩu vị về cà phê của mình , bạn cần học cách thích cà phê đen.
CÀ PHÊ ĐEN LÀ GÌ?
Cà phê đen là cà phê không có sữa, kem hoặc chất thay thế từ sữa. Một số người đam mê duy trì cà phê đen cũng loại trừ chất tạo ngọt. Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng chuẩn bị một tách cà phê phức tạp hơn nhiều so với những gì bạn nghĩ. Các chuyến từ đậu để tách bắt đầu từ lâu trước khi bạn thêm hoặc, trong trường hợp này, không thêm, sữa hoặc đường. Để cảm nhận được giá trị của cà phê nguyên chất, bạn phải hiểu được quá trình chăm chút tỉ mỉ mà nó phải trải qua để có được trong cốc của bạn.
LỢI ÍCH CỦA VIỆC UỐNG CÀ PHÊ ĐEN
Cải thiện mức năng lượng: Trung bình có 95 đến 165 miligam caffein trên 8 ounce cà phê pha. Khi caffeine xâm nhập vào hệ thống của bạn, nó sẽ hoạt động trên một số bộ phận của hệ thống thần kinh của bạn. Nó làm tăng mức dopamine của bạn , ảnh hưởng đến mức độ tập trung của bạn. Nó cũng ngăn chặn các thụ thể adenosine, thụ thể này chịu trách nhiệm cho não của bạn biết khi nào đã đến giờ ngủ.
Thúc đẩy giảm cân: Uống cà phê một mình sẽ không giúp bạn giảm cân nhiều, nhưng nó có thể giúp thúc đẩy sự tiến bộ của bạn khi kết hợp với ăn uống lành mạnh và tập thể dục. Một lần nữa, caffein trong cà phê là nguyên nhân gây ra tác dụng phụ tích cực này. Mặc dù chưa có thử nghiệm chắc chắn nào về mối tương quan giữa caffeine và việc giảm cân, nhưng nhiều chuyên gia cho rằng caffeine có thể giúp ức chế sự thèm ăn và đốt cháy calo . Khi caffeine xâm nhập vào hệ thống của bạn, nó sẽ kích thích sinh nhiệt, một quá trình mà cơ thể bạn sử dụng để tạo ra nhiệt từ việc tiêu hóa thức ăn, do đó đốt cháy calo.
Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết: Hạt cà phê chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu , như mangan, kali, magiê và niacin. Khi hạt cà phê được ủ, những chất dinh dưỡng này sẽ được chuyển vào cà phê mà chúng ta uống, truyền chất dinh dưỡng cho chúng ta.
Có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh: Mặc dù các chuyên gia chưa phát hiện ra bằng chứng xác thực, nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê có thể có ít nguy cơ mắc một số bệnh nhất định. Theo một số nghiên cứu, người tiêu dùng uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II thấp hơn từ 23 đến 50%, nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer thấp hơn 65% và nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn 60%.
Chống trầm cảm: Trong khi các nghiên cứu không thể chứng minh rằng cà phê ngăn ngừa trầm cảm, các chuyên gia đồng ý rằng cà phê, khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm ở những người tiêu dùng chưa mắc phải căn bệnh này.
Xem thêm: các loại cafe được ưa chuộng
CÀ PHÊ ĐEN LÀ GÌ?
Cà phê đen là cà phê không có sữa, kem hoặc chất thay thế từ sữa. Một số người đam mê duy trì cà phê đen cũng loại trừ chất tạo ngọt. Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng chuẩn bị một tách cà phê phức tạp hơn nhiều so với những gì bạn nghĩ. Các chuyến từ đậu để tách bắt đầu từ lâu trước khi bạn thêm hoặc, trong trường hợp này, không thêm, sữa hoặc đường. Để cảm nhận được giá trị của cà phê nguyên chất, bạn phải hiểu được quá trình chăm chút tỉ mỉ mà nó phải trải qua để có được trong cốc của bạn.
LỢI ÍCH CỦA VIỆC UỐNG CÀ PHÊ ĐEN
Thúc đẩy giảm cân: Uống cà phê một mình sẽ không giúp bạn giảm cân nhiều, nhưng nó có thể giúp thúc đẩy sự tiến bộ của bạn khi kết hợp với ăn uống lành mạnh và tập thể dục. Một lần nữa, caffein trong cà phê là nguyên nhân gây ra tác dụng phụ tích cực này. Mặc dù chưa có thử nghiệm chắc chắn nào về mối tương quan giữa caffeine và việc giảm cân, nhưng nhiều chuyên gia cho rằng caffeine có thể giúp ức chế sự thèm ăn và đốt cháy calo . Khi caffeine xâm nhập vào hệ thống của bạn, nó sẽ kích thích sinh nhiệt, một quá trình mà cơ thể bạn sử dụng để tạo ra nhiệt từ việc tiêu hóa thức ăn, do đó đốt cháy calo.
Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết: Hạt cà phê chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu , như mangan, kali, magiê và niacin. Khi hạt cà phê được ủ, những chất dinh dưỡng này sẽ được chuyển vào cà phê mà chúng ta uống, truyền chất dinh dưỡng cho chúng ta.
Có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh: Mặc dù các chuyên gia chưa phát hiện ra bằng chứng xác thực, nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê có thể có ít nguy cơ mắc một số bệnh nhất định. Theo một số nghiên cứu, người tiêu dùng uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II thấp hơn từ 23 đến 50%, nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer thấp hơn 65% và nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn 60%.
Chống trầm cảm: Trong khi các nghiên cứu không thể chứng minh rằng cà phê ngăn ngừa trầm cảm, các chuyên gia đồng ý rằng cà phê, khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, có thể giúp ngăn ngừa trầm cảm ở những người tiêu dùng chưa mắc phải căn bệnh này.
Xem thêm: các loại cafe được ưa chuộng