Khám phá lịch sử Whittard - Thương hiệu trà số 1 Anh Quốc
- 1886 - Mở đầu của một lịch sử
Walter Whittard nổi tiếng là một người không bao giờ thích thỏa hiệp. Năm 17 tuổi, vì quá thất vọng với cách điều hành công ty của cha mình, ông đã từ bỏ việc kinh doanh đồ da của gia đình và đến làm thuê cho một thương nhân bán trà ở trung tâm thành phố London, Anh.
Chân dung Walter Whittard - Cha đẻ thương hiệu Whittard of Chelsea
8 năm sau, khi vừa tròn 25 tuổi, Walter mở cửa hàng của riêng mình tại con phố Fleet đình đám với triết lý “Mua những gì tốt nhất”. Trong khoảng thời gian này, các bức tường được lót bằng các thùng trà khổng lồ. Cả cửa hàng đã tràn ngập hương thơm của cà phê rang. Walter muốn pha và rang cà phê tại chỗ, ông cũng quan tâm đến những cơ hội tiếp thị và nhắm mục tiêu đến các tòa án gần đó.
- 1892 - Sự hài lòng của các vị khách
Ngày càng nhiều khách hàng cảm thấy hài lòng với các sản phẩm trà, cà phê từ Whittard. Một vị khách đã viết rằng: “Tôi rất hài lòng với sản phẩm và chắc chắn sẽ giới thiệu đến bạn bè của mình”. Một vị khách khác cũng nhấn mạnh rằng họ đã nhận được trà và cực kỳ thích thú với chất lượng. Điều này cũng chứng tỏ được rằng các sản phẩm của Whittard đang dần được yêu thích hơn và tiếp cận nhiều khách hàng hơn.
- 1935 - Cha truyền con nối
Vào năm 1935, Walter mất và việc kinh doanh cửa hàng đã giao lại cho con trai của ông là Dick và Hugh quản lý. Thời điểm này, mọi công việc kinh doanh đều khó khăn, ảnh hưởng của cuộc đại suy thoái vẫn đang lan rộng khắp châu Âu và một cuộc chiến mới đang chuẩn bị nổ ra. Tuy nhiên, không hề nản lòng, anh em nhà Whittard vẫn tiếp tục điều hành cửa hàng với triết lý của cha mình “Mua những gì tốt nhất”.
- 1940 - Cuộc thảm họa đình công
Năm 1939, chiến tranh nổ ra, 1 năm sau đó, 1 quả bom đã rơi vào các nhà kho của Whittard. Hugh đã viết thư cho anh trai của mình rằng anh rất tiếc vì có vẻ kết thúc rồi, anh còn phác thảo một sơ đồ chi tiết về nơi mà quả bom đã rơi. Khi trận đại hỏa hoạn xảy ra lần thứ 2 ở London cuối tháng 12/1940 đã thổi bay các nhà kho thành những mảnh vụn. Dick cũng gửi thư lại cho Hugh và miêu tả rằng mặt đất như nở ra và nuốt chửng hết tất cả các tòa nhà.
- 1941 - Ngôi nhà mới ở Chelsea
Sau khi nhà kho bị nổ tung, Dick và Hugh đã nhanh chóng tìm thấy một nhà kho mới trước khi họ quyết định thành lập một cửa hàng và chuyển hoạt động đến Chelsea. Cửa hàng được đặt tại số 111 đường Fulham nhộn nhịp. Rất nhiều máy móc mới được đưa vào sử dụng.
Những lá trà được tuyển chọn từ những vùng trồng trà nổi tiếng nhất
Xem bộ sưu tập trà Whittard Classic
2 anh em đã không thể chạm tay vào một chiếc máy pha trà cho đến năm 1944. Trong hơn 3 năm, tất cả việc pha trộn đều được thực hiện trên sàn nhà kho bằng chiếc xẻng gỗ đặc biệt. Họ được thừa hưởng những cảm nhận tinh tế về chất lượng sản phẩm từ cha của mình. Đã có rất nhiều khách hàng mong muốn Whittard làm nhà cung cấp trà của họ.
- 1967 - Một tai nạn thương tâm
Năm 1967, Hugh Whittard đã mất khi một đoàn tàu lao khỏi đường ray tại Hither Green. Anh trai Dick cực kỳ sửng sốt, ông đã cố gắng điều hành thêm 5 năm nữa trước khi trao lại quyền điều hành của mình. Ông đã qua đời vào 20/7/1985 - chưa đầy một thế kỷ sau khi cha ông thành lập cửa hàng đầu tiên.Chương mới được mở ra
Sau nhiều thập kỷ kinh doanh thành công, thương hiệu trà Whittard được biết đến như một biểu tượng của Chelsea và Chelsea đóng một phần không thể thiếu trong bộ nhận diện thương hiệu trong gần 50 năm.
Cửa hàng chứa đầy trà, hương thơm của cà phê, socola nóng nơi rất nhiều du khách ghé qua
Một ngôi nhà mới ở Covent Garden hứa hẹn sẽ mở ra một khởi đầu mới.
Trải qua hơn 130 năm xây dựng và phát triển, kể từ khi cửa hàng đầu tiên được ra mắt năm 1886, triết lý sản xuất của Walter Whittard vẫn không hề suy chuyển.
Đây cũng chính là cơ sở để Whittard of Chelsea chứng tỏ được vị thế và chất lượng hàng đầu với sự ra đời của hàng loạt các sản phẩm trà và cà phê hảo hạng. Độ phủ sóng lên tới 55 chuỗi cửa hàng bán lẻ trải dọc nước Anh, hiện diện tại hơn 40 quốc gia vùng lãnh thổ trên khắp thế giới.