Rau diếp cá hơi tanh và có mùi không dễ chịu nhưng được coi là một loại lá dược liệu tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của rau diếp cá nhé!
1. Rau diếp cá giúp kiểm soát cân nặng
Ăn rau diếp cá giảm mỡ bụng là một tác dụng không phải ai cũng biết. Theo nghiên cứu của chuyên gia, trong rau diếp cá chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protein, kali, sắt, vitamin A, B,… giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng, loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng.Mặt khác, rau diếp cá là nguồn cung ứng chất xơ vô cùng dồi dào, vừa có công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tích cực vừa ngăn chặn khả năng tích tụ chất béo, mỡ thừa tại các vùng bụng, đùi, bắp chân bắp tay. Hơn thế nữa, hàm lượng chất xơ trong rau diếp cá kết hợp với nước sẽ đem lại cảm giác no lâu, đẩy lùi cơn thèm ăn giúp giảm lượng đồ ăn nạp vào cơ thể.
2. Rau diếp cá điều trị mụn
Rau diếp cá điều trị mụn rất hiệu quả, nhất là các mụn nội tiết tố, mụn nóng,...Bởi rau diếp cá có công dụng đào thải độc tố thần kỳ. Một khi cơ thể của bạn thanh lọc được các độc tố ấy ra ngoài, tình trạng mụn sẽ được giảm đáng kể. Trong thành phần của rau diếp cá có các chất đặc biệt tốt cho da như sắt, đồng, cali,... Các chất này sẽ kích thích làn da tái tạo, phục hồi, chống viêm cho làn da và giúp da khỏe từ bên trong.Mặt khác, rau diếp cá trị mụn bằng phương pháp cấp ẩm, hạn chế bã nhờn bởi 80% thành phần của rau diếp cá là nước nên loại dược liệu này đem lại sự khôi phục da rất lớn. Bạn sẽ có một làn da trắng sáng, mịn màng như mơ khi sử dụng rau diếp cá để điều trị đúng cách.
3. Rau diếp giúp trị bệnh đái tháo đường
Trong rau diếp cá chứa có ethanol và thành phần chống đái tháo đường, có khả năng ổn định lượng đường trong máu của cơ thể con người. Rau diếp còn chứa ít carbohydrate, nhưng lại giàu muối vô cơ và vitamin, nhất là niacin. Niacin là chất kích hoạt insulin, người mắc bệnh tiểu đường thường xuyên ăn rau diếp có thể cải thiện quá trình chuyển hóa đường hiệu quả.4. Rau diếp cá chữa các bệnh nhiễm trùng
Người ta thường sử dụng rau diếp cá để chữa bệnh nhiễm trùng vì nó có thành phần kháng khuẩn. Loại rau này có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, chống lại các gốc tự do. Các gốc tự có thể gây hại cho các tế bào của cơ thể, gây viêm nhiễm. Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa các gốc tự do với quá trình lão hóa, bệnh ung thư và nhiều bệnh khác.5. Rau diếp cá tăng cường hệ miễn dịch
Các nhà nghiên cứu còn cho rằng diếp cá là một loại rau có chứa nhiều hợp chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Ăn rau diếp cá một cách hợp lý có thể giúp cho con người tăng cường được miễn dịch, kích thích sản sinh ra các tế bào bạch huyết, từ đó giúp cơ thể con người luôn khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho mọi độ tuổi từ trẻ đến già.