[tuvynguyen09]

Bạn muốn tìm địa chỉ mua chả cá ngon ở nha trang vậy thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách nấu món bún chả cá đậm chất đà nẵng ngay nhé.

​

Nguyên Liệu
2 phần ăn

1. Đầu cá biển (cá thu, cá ngừ hoặc cá bớp)
2. Chả cá, Riêu cua
3. Bí đỏ
4. Bắp cải
5. 2 quả Cà chua
6. Dứa
7. Măng khô
8. Gia vị: Mắm ruốc, nước mắm, bột nêm, muối
9. Rau sống ăn kèm

Các bước

1. Nguyên liệu cắt nhỏ khúc vừa ăn, cả chua bổ múi cau.
2. Đầu cá rửa sạch với nước muối
3. Cho xíu dầu ăn rồi cho cà chua vào xào cho màu đẹp, nêm cà chua với xíu nước mắm. Khi cà chua mềm thì cho 400ml nước lọc vào nồi đun. Sau đó thả đầu cá vào ninh nước dùng.
4. Cho 2 muỗng canh mắm ruốc vào nồi nước. Khuấy đều cho mắm tan.
5. Chả cá cắt khúc nhỏ, riêu cua viên từng viên vừa ăn
6. Cho chả cá và riêu cua và bắp cải, bí đỏ đun cùng nước dùng cho đến khi nước sôi thì giảm nhỏ vừa để ninh trong 1 giờ
7. Sau 1 giờ bỏ măng khô vào. Nêm nếm gia vị cùng muối, hạt nêm cho vừa ăn.
8. Cho bún ra tô, chan nước dùng cùng chả cá, riêu cua và các loại rau củ. Ăn rất ngon ạ ^^

Ngoài ra nếu các bạn muốn mua đặc sản nha trang về làm quà thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.