Trong bài viết này chúng tôi sẽ tổng hợp những món ăn với khô cá lóc vậy còn đợi gì nữa mà không cùng chúng tôi tham khảo ngay nhỉ ?
Khô cá lóc là trộn gỏi
Đầu tiên, bạn nên sơ chê các nguyên liệu có sẵn như rửa sạch gọt vỏ xoài, sau đó thái sợi, với rau răm bạn thái nhỏ, khô cá lóc đem lên bếp nướng đển khi chín vàng, thì xé nhỏ sao cho vừa miệng.
Tiếp theo là chế biến món ăn, sau khi đã sơ chế sơ qua nguyên liệu bạn tiếp tục chuẩn bị nước chấm trộn gỏi.
+ Chanh tươi vắt lấy nước cốt chanh, ớt băm nhỏ, sau đó pha với đường và nước mắm cho vừa miệng để tiếp tục trộn gỏi.
+ Trộn xoài xanh với hỗn hợp đã pha sẵn, lưu ý vì xoài xanh rất chua nên bạn không ăn chua được có thể pha ít chanh và tăng lượng đường.
Cuối cùng, sau khi xoài đã thâm nước cốt bạn cho vào đĩa, rải khô cá lóc đã xé nhỏ lên mặt và rau răm cũng được trang trí lên cùng với đậu phộng.
Lưu ý: không nên trộn khô với gỏi vì như thế sẽ làm khô mất đi độ giòn, dai mà sẽ bị mềm vì nước cốt trộn gỏi.
Với những bước đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn bạn đã có món gỏi xoài khô cá lóc thơm ngon, hợp vệ sinh và vừa túi tiền. Hơn thế nữa, món ăn sẽ thu hút được các thành viên trong gia đình vì độ chua ngọt, ngon miệng. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn chế biến thành công món ăn dân dã này, thiết đãi cho gia đình cũng như kết hợp với thực đơn giảm cân hiệu quả.
Tham khảo video hướng dẫn cách làm khô cá lóc gỏi xoài cực ngon.
Khô cá lóc gỏi sầu đâu
Ai đã từng một lần từng ghé về miền Tây sông nước và nếm thử món gỏi sầu đâu khô cá lóc thì chắc chắn sẽ không bao giờ quên món ăn này. Những lần đầu tuy cảm thấy khó ăn nhưng một khi đã quen và cảm nhận được mùi vị ngòn ngọt đặc trưng sau vị đắng của lác sầu đâu kết hợp cùng vị mằn mặn kích thích vị giác của khô cá lóc chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị của món ăn này.
Khi ăn chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẫn, nhưng khi đã được trộn thành món gỏi sầu đâu khô cá lóc, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được vị ngọt thanh, cùng hương thơm từ thịt cá lóc giúp món ăn ngon miệng hơn. Chình vì điểm đặc trưng riêng biệt này đã khiến những người sành ăn yêu thích nó.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại:
http://amthucsaigon.webnhom.com/mon-nhau/top-5-mon-nhau-lam-tu-kho-ca-loc-cho-ban-be-cuoi-tuan_8763
Khô cá lóc là trộn gỏi
Đầu tiên, bạn nên sơ chê các nguyên liệu có sẵn như rửa sạch gọt vỏ xoài, sau đó thái sợi, với rau răm bạn thái nhỏ, khô cá lóc đem lên bếp nướng đển khi chín vàng, thì xé nhỏ sao cho vừa miệng.
Tiếp theo là chế biến món ăn, sau khi đã sơ chế sơ qua nguyên liệu bạn tiếp tục chuẩn bị nước chấm trộn gỏi.
+ Chanh tươi vắt lấy nước cốt chanh, ớt băm nhỏ, sau đó pha với đường và nước mắm cho vừa miệng để tiếp tục trộn gỏi.
+ Trộn xoài xanh với hỗn hợp đã pha sẵn, lưu ý vì xoài xanh rất chua nên bạn không ăn chua được có thể pha ít chanh và tăng lượng đường.
Cuối cùng, sau khi xoài đã thâm nước cốt bạn cho vào đĩa, rải khô cá lóc đã xé nhỏ lên mặt và rau răm cũng được trang trí lên cùng với đậu phộng.
Lưu ý: không nên trộn khô với gỏi vì như thế sẽ làm khô mất đi độ giòn, dai mà sẽ bị mềm vì nước cốt trộn gỏi.
Với những bước đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn bạn đã có món gỏi xoài khô cá lóc thơm ngon, hợp vệ sinh và vừa túi tiền. Hơn thế nữa, món ăn sẽ thu hút được các thành viên trong gia đình vì độ chua ngọt, ngon miệng. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn chế biến thành công món ăn dân dã này, thiết đãi cho gia đình cũng như kết hợp với thực đơn giảm cân hiệu quả.
Tham khảo video hướng dẫn cách làm khô cá lóc gỏi xoài cực ngon.
Khô cá lóc gỏi sầu đâu
Ai đã từng một lần từng ghé về miền Tây sông nước và nếm thử món gỏi sầu đâu khô cá lóc thì chắc chắn sẽ không bao giờ quên món ăn này. Những lần đầu tuy cảm thấy khó ăn nhưng một khi đã quen và cảm nhận được mùi vị ngòn ngọt đặc trưng sau vị đắng của lác sầu đâu kết hợp cùng vị mằn mặn kích thích vị giác của khô cá lóc chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị của món ăn này.
Khi ăn chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẫn, nhưng khi đã được trộn thành món gỏi sầu đâu khô cá lóc, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được vị ngọt thanh, cùng hương thơm từ thịt cá lóc giúp món ăn ngon miệng hơn. Chình vì điểm đặc trưng riêng biệt này đã khiến những người sành ăn yêu thích nó.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại:
http://amthucsaigon.webnhom.com/mon-nhau/top-5-mon-nhau-lam-tu-kho-ca-loc-cho-ban-be-cuoi-tuan_8763