Trái cây sấy là món ăn chơi yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các chị em. Thường thì chúng ta vẫn biết rằng trái cây là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho một kế hoạch giảm cân lành mạnh. Vậy nếu là trái cây sấy, thì chúng có còn là một sự lựa chọn lý tưởng không? Liệu ăn trái cây sấy có giảm cân không? Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ những sự thật cực bất ngờ về cách ăn trái cây sấy khô giảm cân hiệu quả mà bạn nên biết.
ĂN TRÁI CÂY SẤY CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?
Ăn trái cây sấy có giảm cân không là một trong những chủ đề nhận được không ít sự quan tâm, đặc biệt là những ai đang có một kế hoạch giảm cân. Nếu bạn cũng quan tâm đến chủ đề này, thì dưới đây có một vài thông tin hay ho về loại thực phẩm này.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, so với trái cây tươi, trái cây sấy giàu dinh dưỡng, chất xơ và chất chống oxy hóa hơn hẳn. Tính theo trọng lượng, trái cây sấy khô chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cao gấp 3,5 lần trái cây tươi. Vì vậy, một phần ăn trái cây sấy có thể cung cấp một tỷ lệ lớn lượng vitamin và khoáng chất được khuyến nghị hàng ngày.
Tuy nhiên, các chuyên gia nói rằng ăn trái cây sấy sẽ khiến bạn dễ tăng cân hơn là trái cây tươi. Nguyên nhân được giải thích ở đây đó là trái cây sấy có lượng đường và năng lượng lớn hơn. Bởi vì nước đã được loại bỏ khỏi trái cây khô, nên trái cây khô sẽ chủ yếu là năng lượng và đường tự nhiên, bao gồm glucose và fructose. Dưới đây là một số ví dụ về hàm lượng đường tự nhiên của trái cây sấy khô.
- Nho khô: 59%.
- Táo đỏ khô: 64–66%.
- Mận: 38%.
- Quả hồng: 53%.
Hàm lượng đường trong trái cây sấy khá cao
Khoảng 22–51% lượng đường này là fructose. Ăn nhiều đường fructose có thể có những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Điều này bao gồm tăng nguy cơ tăng cân, bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Bởi vì trái cây sấy khô có vị ngọt và nhiều năng lượng, nên ăn nhiều một lúc rất dễ dẫn đến dư thừa đường và calo. Và đây là lý do vì sao đáp án cho thắc mắc ăn trái cây sấy có giảm cân không là không và có thể rất dễ tăng cân.
Nếu bạn lo lắng việc ăn uống có thể gây tăng cân dễ dàng, hãy thử kiểm tra lượng mỡ thừa của bạn hiện tại trước nhé!
CÁCH GIẢM CÂN BẰNG HOA QUẢ SẤY KHÔ HIỆU QUẢ
Có thể thấy, sử dụng hoa quả sấy khô giảm cân không phải là sự lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại được đánh giá rất cao về mặt dinh dưỡng, giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng trái cây sấy khô cho kế hoạch giảm cân của mình. Dưới đây là một số gợi ý cách dùng trái cây sấy khô giảm cân dành cho bạn. Cùng tìm hiểu ngay nhé.Giảm cân bằng detox hoa quả sấy khô
Có thể sử dụng trái cây sấy để làm trà detox giảm cân
Nguyên liệu:
+ Trái cây: Chanh vàng, cam vàng,.....Khay sấy
+ Lò vi sóng hoặc lò nướng
Cách thực hiện :
+ Hoa quả sau khi mua về rửa sạch, ngâm với nước muối trong 5 phút, sau đó vớt ra để ráo
+ Thái lát trái cây thành từng lát mỏng, sau đó xếp lên khay sấy
+ Cho khay sấy vào lò vi sóng điều chỉnh về chế độ sấy
+ Thời gian sấy là khoảng 20 phút, lặp đi lặp lại trong 7 – 8 lần
+ Sau khi hoa quả đã khô, để nguội và cho vào lọ thủy tinh để bảo quản. Với cách làm này, sẽ khiến lượng đường trong hoa quả sấy giảm đi rất nhiều. Và bạn sẽ không còn băn khoăn về ăn trái cây sấy có giảm cân không.
Cách giảm cân bằng detox hoa quả sấy khô
Cách uống:
+ Cho 4 – 5 lát hoa quả sấy vào bình và cho thêm 500ml nước vào.
+ Ngâm trái cây trong khoảng 3 – 4 tiếng, nên để vào ngăn mát tủ lạnh.
+ Sau 4 – 5 tiếng, có thể sử dụng trà trái cây sấy thay cho nước lọc.
Cách ăn hoa quả sấy giảm cân an toàn
+ Nên chia khẩu phần ăn trái cây sấy dựa vào mức calo cơ thể cần nạp
+ Nên kết hợp ăn trái cây sấy cùng một số thực phẩm giàu protein. Protein có khả năng hấp thụ một lượng đường đáng kể.
+ Nên kết hợp trái cây sấy cùng một số loại rau, củ để tăng hương vị cho món ăn, lại cân bằng mức năng lượng, làm giảm lượng đường.
+ Có thể ăn kết hợp trái cây sấy cùng các loại hạt dinh dưỡng, yến mạch,… vào bữa sáng để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
