Thời gian gần đây, phong trào uống nước ép cần tây đang ngày càng tạo được nhiều sự chú ý lớn. Trên thực tế, rõ ràng cần tây không hẳn là một món dễ uống nhưng lợi ích thực sự mà thứ nước này mang tới lại khiến đa số chúng ta phải ngỡ ngàng. Hãy cùng tìm hiểu các công thức dưới đây để có thể bắt đầu làm một cốc nước ép cần tây tươi ngon tại nhà nhé.
1. Nước ép cần tây với ổi
Đây là công thức đầu tiên để uống nước ép cần tây giảm mỡ bụng. Nguyên liệu: 200g cần tây, 1 quả ổi.Cách làm:
- Ổi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Rửa cần tây với nước sạch và để ráo.
- Cắt cần tây thành từng khúc nhỏ.
- Cho cần tây và ổi vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây cho đến khi được xay nhuyễn hoàn toàn.
- Lọc bỏ đi phần bã, giữ lại phần nước cốt.
- Cho nước ra ly rồi thưởng thức, tốt nhất nên sử dụng ngay sau khi chế biến.
2. Nước ép cần tây với cà rốt
Nguyên liệu: 200g cần tây, 2 củ cà rốt, ½ quả chanh.Cách làm:
- Cần tây sau khi rửa sạch thì mang thái thành khúc 2 – 3cm.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, dài.
- Cho cần tây vào máy ép thành nước, để ra cốc riêng; làm tương tự các bước với cà rốt. Pha 2 cốc nước ép lại với nhau, khuấy đều.
3. Nước ép cần tây với bí đao
Nguyên liệu: 200g cần tây, 1 quả bí đao.Cách làm:
- 200g cần tây rửa với nước sạch, để ráo, cắt khúc 2 – 3cm.
- 1 quả bí đao gọt vỏ, bỏ đi phần hạt, rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ và dài.
- Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn tới khi các nguyên liệu hòa vào nhau.
- Sử dụng rây lọc lọc bỏ phần bã, cho phần nước ra ly.
- Cho thêm đá viên vào rồi tận hưởng nước ép cần tây – bí đao thanh mát.
4. Nước ép cần tây với củ dền
Nguyên liệu: 200g cần tây, 1 quả bí đao, 2 – 3 củ dền (khoảng 500g), đường trắng hoặc đường vàng.Cách làm:
- Cần tây sau khi rửa sạch thái thành từng khúc.
- Củ dền gọt bỏ phần vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Cho tất cả vào máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả để lấy nước.
- Cho nước ra ly, thêm đường cho vừa khẩu vị và uống.
5. Nước ép cần tây với mật ong
Nguyên liệu: 400g rau cần tây, 50 ml mật ong nguyên chất.Cách làm:
- Cần tây rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.
- Cho cần tây và mật ông đã sẵn sàng vào máy xay, xay nhuyễn.
- Cho nước ra ly, tận hưởng ngon hơn với đá lạnh. Đây cũng được xem là công thức nước ngon và dễ nhất.