[JEJU]

6 thắc mắc khi ăn cá khô - Cá khô là một món ăn quen thuộc với các bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Trong các món được chế biến từ cá thì có món cá khô được rất nhiều người ưa thích vì chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn khắc nhau (sốt me, rang muối,…).

Tuy nhiên, ăn cá khô có béo không? cá khô bao nhiêu calo? thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây Jeju Organic sẽ cùng bạn đọc đi tìm lời giải đáp cho 6 thắc mắc khi ăn cá khô này nhé!

1/ 6 thắc mắc khi ăn cá khô - Ăn cá khô có tốt không?​

Cá khô chỉ có lợi cho sức khỏe khi bạn mua từ những cửa hàng có nguồn gốc sản xuất rõ ràng, nơi buôn bán có uy tín. Vì thế hãy chọn những nơi bán cá khô chất lượng nhé! Đừng ham rẻ tiền mà chọn những hàng kém chất lượng. Hậu quả sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe đấy!

2/ 6 thắc mắc khi ăn cá khô - Ăn cá khô có mập không?​

100g cá khô sẽ tương ứng với khoảng 290 - 300 calo, mỗi loại cá khô sẽ có hàm lượng calo khác nhau và tương đối khá cao. Tuy nhiên, đối với một cơ thể bình thường thì cần khoảng 2000 calo và có 3 bữa ăn chính/ngày. Cân nặng của bạn tăng hoặc giảm sẽ thuộc vào lượng cá khô bạn tiêu thụ trong 1 ngày.
Trung bình nến bạn ăn khoảng 600g cá khô trở xuống thì thì lượng calo cung cấp cho cơ thể chỉ khoảng dưới 1800 sẽ giúp giảm cân và ngược lại nếu như ăn trên 700g cá khô tương ứng với hơn 2000 calo thì cân nặng của bạn tăng lên cũng như làm cho bạn mập hơn.

3/ 6 thắc mắc khi ăn cá khô - Ăn cá khô với canh gì ngon?​

Cá khô được được ướp với muối nên thường có vị mặn, chúng ta có thể kết hợp ăn cùng với một số món canh như: Canh rau ngót, canh cải bẹ xanh và canh bí đao,... Như vậy, bữa cơm của bạn sẽ trở nên hoàn hảo và đậm vị hơn đó nhé.

4/ 6 thắc mắc khi ăn cá khô - Ăn cá khô có bị ho không?​

Ăn cá khô sẽ không gây tình trạng bị ho nếu như bạn ăn một cách hợp lý ở mỗi bữa ăn. Vì ngoài cung cấp các dưỡng chất dinh dưỡng thì trong cá khô còn có một số chất gây hại cho đường hô hấp hấp.
Để đảm bảo an toàn sức khỏe bạn nên hạn chế dùng cá khô và cần phải chế biến thật kỹ trước khi sử dụng. Cá phải được mua ở nước uy tín có nguồn gốc rõ ràng.

5/ 6 thắc mắc khi ăn cá khô - Ăn cá khô với rau gì hợp?​

Trên bữa ăn nếu có cá khô chúng ta có thể dùng kèm với các loại rau củ như: xà lách búp, rau thơm, dưa leo, hoặc dưa hấu,...

6/ 6 thắc mắc khi ăn cá khô - Ăn cá khô khi mang thai có sao không?​

Cuối cùng cá khô tuy chứa nhiều dinh dưỡng nhưng đối với bà bầu thì nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này nhằm tốt cho mẹ và thai nhi. Bởi quy trình làm cá khô phải trải qua tẩm ướp muối và phơi khô nên trong cá sẽ bị nhiễm vi khuẩn listeria gây hại cho người dùng.
Các mẹ bầu nên chế biến thật kỹ, đảm bảo cá khô được chín thì mới có thể làm giảm listeria trong cá. Và cần tránh những loại cá khô có chứa hàm lượng thuỷ ngân cao như cá thu, cá kình, cá kiếm,...

Một số lưu ý khác khi ăn cá khô bạn cần biết

Lợi ích cũng như tác dụng tăng hay giảm cân khi ăn cá khô một phần phụ thuộc chủ yếu vào cách ăn của người dùng. Do đó, khi ăn cá khô bạn nên chú ý những điều sau để có thể mang lại hiệu quả tối ưu khi ăn cá khô:

• Không ăn quá nhiều cá khô trong 1 ngày. Mỗi ngày chỉ nên ăn 100g – 150g.
• Hạn chế chế biến cá khô theo cách chiên dầu mỡ.
• Cá khô thường được làm theo phương pháp thủ công, vì vậy, bà bầu khi sử dụng thực phẩm này cần cân nhắc đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nên hạn chế ăn tôm khô, cá loại cá khô có vảy và có chứa nhiều muối nếu bị ho.
• Nên ăn nhiều rau củ quả chứa nhiều vitamin và chất xơ để hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Phía trên là giải đáp về 6 thắc ắc vấn khi ăn cá khô. Jeju Organic hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Hãy chọn mua những sản phẩm khô chất lượng và uy tín cho sức khỏe nhé!

---

Thử ngay công thức trứng ngâm tương Hàn Quốc siêu đơn giản
Cơm trộn Hàn Quốc và cách chế biến chuẩn vị Hàn
Ý nghĩa ăn canh rong biển vào ngày sinh nhật của người Hàn

Tìm hiểu thêm qua kênh Facbook: Tạp hoá Cô Jin – Hải sản đảo Jeju 미스진 잡화 – 제주도 해산물