[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết cách làm món cơm chiên dương châu đơn giản tại nhà chuẩn vị vậy thì hãy tham khảo ngay trong bài viêt sau nhé.

Cách làm cơm chiên dương châu ngon tuyệt tại nhà
Nguyên liệu:

• Cơm trắng: 4 chén cơm vừa ăn
• Trứng gà: 2 quả
• Lạp Xưởng: 2 cây
• Tôm khô: 20
• Cà rốt: 1 củ
• Đậu Hà Lan: 100g
• Gia vị: Hạt niêm, đường, muối
• Dầu đều, dầu ăn, nước tương
• Tỏi, hành lá, ngò rí

Cách làm:
Sơ chế

– Lạp xưởng luộc chín, cắt hạt lựu. Xá xíu, cà rốt cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Trứng đánh tan. Đậu Hà Lan và cà rốt luộc chín. Tôm khô ngâm mềm.

– Xào lạp xưởng với chảo nóng cho tươm mỡ, trút ra dĩa. Phi thơm 1m tỏi băm, cho tôm khô và 1m đường vào xào cho bóng, trút ra dĩa lạp xưởng.



Chiên cơm

– Trộn đều cơm với xá xíu, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m muối, 1m đường, 1M xốt cà chua và 1M dầu điều.

– Đun nóng dầu, cho trứng vào vừa chiên vừa đánh để tạo thành những miếng mỏng rồi thêm cơm đã trộn vào đảo đều đến khi hạt cơm se mặt.

Cách dùng

– Múc cơm chiên ra dĩa, trang trí với ngò rí, ăn kèm dưa leo, cà chua, nước tương LISA và ớt cắt lá

Ngoài ra nếu các bạn muốn xem cách làm món ăn khác thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.