Bạn có biết đặc sản nha trang ở sài gòn có thể nấu ra nhiều món ăn ngon trong đó có món canh hoa thiên lý chả cá và tôm sẽ được chúng tôi giới thiệu trong bài viết này.




Nguyên Liệu
  1. 300 gr hoa thiên lý
  2. 100 gr chả cá thác lác
  3. 3 con tôm thẻ
  4. gia vị bột canh
Các bước


  1. Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống già.
    Quết chả cá nêm gia vị hạt tiêu.
    Tôm bóc vỏ ( không có tôm cũng được)




  2. Đun sôi nước, nêm gia vị vừa ăn. Cho viên chả cá thác lác vào khi thấy viên cá nổi lên thì cho tôm vào. Chờ nước sôi trở lại thì cho hoa thiên lý vào ( bật to lửa )




  3. Hoa thiên lý rất nhanh chín nên khi thả rau vào mình đảo đều rau rồi tắt bếp luôn.
    Chỉ với 7 phút mình đã có 1 bát canh thanh mát không dầu mỡ tốt cho sức khỏe
    Ngoài ra các bạn có thể mua chả cá nha trang ở sài gòn tại Vinafood. Đây là đơn vị chuyên bán chả cá sỉ và lẻ với giá thành tốt nhất.