Tổ yến là tổ được xây dựng bằng nước bọt của một số loài chim yến và lông tơ của chúng tiết ra. Chủ yếu được sản xuất ở Malaysia , Indonesia , Thái Lan và Myanmar và các nước Đông Nam Á khác và các khu vực ven biển Phúc Kiến và Quảng Đông của Trung Quốc. Tổ yến rất giàu carbohydrate, axit hữu...