PDA

Xem phiên bản đầy đủ : ẹo chiên lạp xưởng



tungthanh02tkl
12-02-2016, 11:57 PM
Thông thường nhiều người thường có thói quen chiên lạp xưởng bằng cách đun sôi dầu, sau đó cho lạp xưởng vào chiên. Tuy nhiên với cách chế biến này sẽ khiến cho lạp xưởng của bạn khi ăn sẽ bị khô, đồng thời bị cháy cạnh. Để món lạp xưởng được thơm ngon, khi ăn mềm và vẫn giữ được mùi vị thơm ngon vốn có của nó thì bạn có thể áp dụng những cách chiên lạp xưởng đơn giản sau đây!

Chiên lạp xưởng bằng cách lăn nước.

http://thucphamchebien.com.vn/userfiles/lap-xuong-tuoi-chien-ngon.jpgmẹo chiên lạp xưởng (http://thucphamchebien.com.vn/meo-chien-lap-xuong-T21d134v975.htm)Đây là phương pháp các
mẹo chiên lạp xưởng (http://thucphamchebien.com.vn/meo-chien-lap-xuong-T21d134v975.htm) không sử dụng dầu ăn mà sử dụng nước để chiên, bạn chỉ việc đổ nước xâm xấp chảo rồi cho lạp xưởng vào, chỉnh lửa to vừa phải, rồi sử dụng đũa để đảo đều lạp xưởng cho thấm. Đảo cho tới khi nào thấy nước cạn và lạp xưởng thấy sâu thì bạn cần đảo đều tay, chờ cho tới khi nào lạp xưởng được chảy tan mỡ ra và có màu vàng đều thì cho lạp xưởng ra đĩa. Cùng với phương pháp này sẽ khiến cho lạp xưởng khi ăn vừa mềm, vừa ngon và lại không bị ngán.



ĐTK Tổng hợp