PDA

Xem phiên bản đầy đủ : Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến với mảnh đất SAPA?



caodangduochoc
11-21-2016, 09:16 PM
Có thể nói, ẩm thực địa phương cũng là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch và thể hiện được nét sinh hoạt, bản sắc của địa phương đó. Đến Sapa vào những ngày se se lạnh đầu đông, dịch vụ cho thuê xe ('http://thuexecam.com/dich-vu-thue-xe') 4 chỗ của sẽ giới thiệu với các bạn các món đặc sản không thể không thưởng thức khi đến với miền đất thú vị nhất Tây Bắc này…


Thắng cố_món ngon không thể bỏ lỡ



“Thắng Cố” là một trong những món ăn được nói đến đầu tiên bởi sự đặc trưng và nổi tiếng của nó. “Thắng Cố” là một món ăn được nấu từ nội tạng của ngựa như: phổi, tim, gan, lòng cùng thịt và các loại rau, gia vị đặc trưng của bà con dân tộc H’Mong. Mỗi một nồi thắng cố được nấu trong nhiều giờ liền và múc ra bát ăn nóng.
Ngồi ăn một bát thắng cố nóng, nhâm nhi một chút rượu ngô nếp trong thời tiết se lạnh của mùa đông thì còn gì tuyệt vời hơn. Tuy nhiên, thực sự món thắng cố của người H’Mong khá kén người ăn nên quý khách nên ăn tại nhà hàng thay vì các buổi chợ phiên. Thắng cố tại nhà hàng được nấu nhằm phục vụ cho du khách dễ ăn hơn nhưng cũng không kém phần đặc sắc.
Giá cho một bát thắng cố nóng hổi chỉ từ 30.000 đồng/bát

Xem thêm:Dịch vụ cho thuê xe tại Hà Nội ('http://thuexecam.com/dich-vu-thue-xe/cho-thue-xe-du-lich')

http://mydinhtravel.com/wp-content/uploads/2016/11/thang_co_sapa.jpg ('http://mydinhtravel.com/wp-content/uploads/2016/11/thang_co_sapa.jpg')
Thắng cố đặc sản Sapa
Lợn bản, lợn cắp nách Sapa



Lợn bản được bà con dân tộc H’mong nuôi và thả rông trên bản, con trưởng thành chỉ nặng từ 7 đến 10kg/con. Lơn bản là một trong những đặc sản mà du khách ưa thích nhất mỗi khi đến Sapa bởi có thịt rất chắc, thơm và ít mỡ.
Lợn bản hay còn được gọi là lơn cắp nách, được chế biến khá nhiều món như: lợn bản nướng cả con, thịt lơn hấp,… Cùng với đó là gia vị chấm mang đậm bản sắc của bà con dân tộc nơi đây là muối, ớt, hạt dổi, mắc khén,…

Một đĩa thịt lợn nướng có giá trung bình khoảng 80.000 đồng/đĩa


Gà đen nướng mật ong



Gà đen có phần da màu đen hay còn có tên gọi khác là gà ác. Thịt gà đen có đặc trưng là thịt rất chắc và thơm ngon. Gà đen nguyên con nướng mật ong là một trong những món mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến Sapa.


Gà đen sau khi được sơ chế và làm sạch sẽ được quét mật ong bên ngoài và được nướng trên bếp than hoa. Khi nướng gà, đầu bếp phải lật đều tay cho đến khi thịt gà chín và dậy mùi thơm. Để thưởng thức món gà đen nướng mật ong, du khách có thể đến với Khu ẩm thực Sapa. Giá cho một đĩa gà nướng dao động từ 120.000 đồng/đĩa

Nguồn:Cho thuê xe 7 chỗ tại Hà Nội ('http://thuexecam.com/cho-thue-xe-du-lich-7-cho.html')