PDA

Xem phiên bản đầy đủ : Cách Làm Bánh Kem Chanh Ngon Tuyệt



banhchocolate
01-07-2015, 02:03 PM
Cách Làm Bánh Kem Chanh Ngon Tuyệt


Cách làm bánh kem (http://nguyenphatchocolate.vn/banh-kem.html) chanh ngon ngon độc nhất vô nhị - Cùng nguyenphatchocolate học làm bánh bạn sẽ có món bánh kem chanh ngon tuyệt trong dịp cuối tuần nhé.

Nguyên liệu làm bánh kem chanh:

- 4 lòng đỏ trứng
- 1/2 chén nước chanh
- 1 chén sữa đặc
- 2 chén bánh quy
- 5 muỗng canh bơ không muối
- 1 chén kem tươi
- 1/4 chén đường
- 1 muỗng cà phê vani

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet.jpg

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet2.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy nạo vỏ chanh rồi vắt lấy nước.

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet3.jpg

Bước 2:

Đập trứng ra bát lấy lòng đỏ rồi đánh bông lên khoảng 2 phút. Cho thêm sữa đặc, nước chanh rồi tiếp tục đánh bông, để hỗn hợp nơi thoáng mát khoảng 30 phút.

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet4.jpg

Bước 3:

Bánh quy xay nhuyễn cho ra khay thủy tinh trải đều bề mặt.

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet5.jpg

Bước 4:

Đun bơ tan chảy rồi đổ lên trên lớp bánh quy, láng đều và nén chặt. Cho vào lò nướng cho đến khi bánh có mùi thơm và màu nâu vàng nướng khoảng 13 phút.

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet6.jpg

Bước 5:

Cho tiếp hỗn hợp trứng đổ lên trên, nướng tiếp 15-20 phút. Để bánh mát khoảng 1 tiếng rồi bọc nilon cho vào tủ lạnh để khoảng 3 tiếng.

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet7.jpg

Bước 6:

Trong khi đó, bạn đánh kem tươi với đường, vani cho bông lên.

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet8.jpg

Cho bánh ra khỏi tủ lạnh thôi nào.

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet9.jpg

Cắt bánh ra và cho chút kem tươi lên trên.
http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet10.jpg

http://nguyenphatchocolate.vn/file/images/cach-lam-banh-kem-chanh-ngon-tuyet11.jpg

Mau mau chén bánh kem (http://nguyenphatchocolate.vn/banh-kem.html) thơm ngon hấp dẫn này thôi cả nhà.